Pudim é aquele doce ou sobremesa que todo mundo gosta. Melhor ainda quando se pode comer à vontade, sem risco de engordar. É o caso dessa receita de pudim sem açúcar ou leite condensado.
A receita faz parte do arsenal de delícias da nutricionista Silvana Teófilo, que mantém um canal de sucesso no Youtube. Esse pudim é Ideal para aqueles que buscam opções mais saudáveis e inclusivas.
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É perfeito até mesmo para diabéticos. Prepare-se para experimentar o pudim mais saudável e delicioso que já provou!
Pudim perfeito: liberado!
3 ovos
200 ml de leite de coco
1/2 Xícara de adoçante xilitol
1 caixinha de creme de leite
1 Colher de sopa de essência de baunilha (Opcional).
Calda:
1 colher de sopa de adoçante xilitol ou açúcar de coco
1/2 Xícara de água.
