Um dos chefs mais renomados do mundo, o britânico Jamie Oliver, teve um de seus açougues de luxo fechado após inspeção da vigilância sanitária do Reino Unido. O açougue Barbecoa abastece o famoso restaurante de mesmo nome - e de propriedade de Oliver - também em Londres.
Segundo os agentes, foram encontradas fezes de ratos, carnes mofadas e carne de vitela vencida no depósito do estabelecimento. A inspeção e fechamento da unidade durante 24h aconteceu no início do ano, em janeiro, mas o relatório só foi divulgado esta semana pelo jornal britânico The Times.
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O chef, de 38 anos, tem uma fortuna estimada em 225 milhões de libras (cerca de 732 milhões de reais), proveniente de um verdadeiro império gastronômico formado por livros, programas de televisão, uma escola de culinária, serviços de bufê e cerca de 35 restaurantes italianos no Reino Unido e em outros sete países do mundo.
Tanto o açougue quanto o restaurante Barbecoa vendem cortes nobres e peças de wagyu, cara e cobiçada raça de boi de origem japonesa. No restaurante, uma peça de carne no prato pode sair por mais de R$ 120.
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