O cozinheiro profissional André Rochadel, de 33 anos, foi o primeiro eliminado da tercei temporada do 'MasterChef Profissionais'. A prova de eliminação foi considerada uma das mais difíceis de todas as edições do programa.
Com 1h30 minutos para preparar uma torre com 15 cannolis, sobremesa típica da Sicília, André teve o tempo como seu maior inimigo: "se eu soubesse que ia demorar tanto tempo para abrir a massa, eu tinha começado a abri-la antes. Fiquei preocupado em dar mais tempo de descanso na geladeira, para ela não ficar muito tensa e não estourar, mas isso acabou sendo a minha rasteira", explicou o cozinheiro em entrevista ao UOL.
"Eu fiquei com medo dessa prova por ser uma coisa que eu faço usualmente. É muito mais fácil você tropeçar nisso. Trabalhei com cannolis no último restaurante. Não era a minha praça – eu coordenava todas, porque era o chef de lá –, mas eu tinha uma noção do tempo e calculei mal", finalizou.
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