Começar no empreendedorismo é um caminho sem glamour e que envolve muito trabalho. Com um currículo rico em experiências diversas, Luize Arapiraca, CEO do Bistrô Louise, é um exemplo disso.
A empreendedora já atuou como camelô, panfleteira, vendedora de ingressos de festas e de seguros, auxiliar administrativa e assistente social, cargo que ocupa até os dias atuais, com atuação reconhecida pelo título de Doutora Honoris Causa.
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A empresária, lembra que a sua carreira no empreendedorismo teve início ainda na pré-adolescência, aos 14 anos trabalhava como vendedora ambulante em um dos mais movimentados centros comerciais da cidade.
Foram dez anos nessa atividade, Luize trabalhava com a família e já atuava como empreendedora, pois se destacava entre os demais vendedores, com estratégias específicas para fidelização. A empresária destaca que a educação teve um papel fundamental para a sua formação pessoal e profissional.
“Trabalhei com meu pai dos 14 aos 24 anos como camelô, na Avenida Sales Barbosa, em um calçadão de Feira de Santana, vendendo confecções em barracas de lona. Junto com meus irmãos paternos, trabalhávamos em feiras livres em outros municípios e desde aquela época eu já era empreendedora, pois a minha estratégia de venda era diferente e impactante, atraindo os clientes e fidelizando-os”, conta.
Atuando no serviço social, Luize conquistou o título de Doutora Honoris Causa, honraria concedida àqueles que contribuem para o progresso da sociedade em geral, tendo a oportunidade de trabalhar com assistência à saúde.
“Entrei na faculdade aos 25 anos e em 2011 formei em Serviço Social. Em setembro do mesmo ano já estava cursando minha primeira pós-graduação, em 2014 fiz minha segunda pós-graduação e em 2021 iniciei o mestrado. Em 2022 recebi o título de Doutora Honoris Causa, reconhecimento da minha trajetória profissional no serviço social”, conta Luize.
Através dessa atividade, conseguiu implantar o Serviço Social em um hospital privado de Feira de Santana. Luize conta que todas essas experiências impulsionaram a sua vontade de inovar e promover mudanças através de práticas mais modernas e humanizadas. Por isso, trilhou novos caminhos na profissão e começou a desenvolver projetos sociais.
“Hoje, além de CEO do Louise, estou Diretora de Projetos Sociais do Instituto Bahia, atuando com famílias que estão em condição de vulnerabilidade social, no enfrentamento a questão social como a pobreza, desigualdade, supressão dos direitos humanos, mulheres vítimas de violência doméstica e fortalecendo também dos Movimentos Sociais”, destaca.
Empreendedorismo
Em paralelo a atuação como Assistente Social, Luize Arapiraca abraçou o desejo de empreender. Após a viagem de Lua de Mel para Veneza, na Itália, conheceu o Bistrô Venese e decidiu iniciar um projeto ousado e desafiador. Em 2017, idealizou o Bistrô Louise, empreendimento único, imponente, grandioso e com inspirações em Veneza e Paris, que após 10 meses de funcionamento, foi internacionalmente reconhecido pela inovação e êxito através do prêmio The Winner Paris.
Com relação aos principais desafios enfrentados ao iniciar as atividades do Bistrô Louise, Luize destaca que o machismo está impregnado em qualquer lugar, serviço ou atividade executada por mulheres. E acrescenta “o maior problema nesse debate é a mudança cultural, sempre colocam em ‘dúvida’ a nossa capacidade de gerir”. No entanto, a empresária frisa que isso não a assusta, mas a impulsiona.
“De alguma forma, todos os desafios esbarram nessa questão. Ao longo da história, as mulheres exercem seus papéis como donas de casa e mães de família, sendo de responsabilidade do homem trabalhar fora para trazer o sustento para a casa. É nesse cenário que me identifico e foi por ser uma mulher obstinada e aguerrida que eu, Luize Arapiraca, aos 38 anos me tornei empreendedora”, completa.
Para o futuro, Luize destaca que o Bistrô Louise seguirá com o objetivo de sempre promover uma experiência gastronômica e sensorial inesquecível para seus clientes. Mas, para além disso, a empresária pretende usar a inovação e força do empreendedorismo feminino para criar uma cartela própria de produtos. Assim, será possível levar o bistrô para outros municípios e estados, transformando a experiência regional em algo nacional e que faça parte da rotina dos brasileiros.
“Em torno do Bistrô Louise tenho muitos projetos, dentre eles, o principal, transformar o Bistrô em uma marca, além do lançamento de produtos exclusivos do Bistrô. Já estou em discussão com alguns investidores e, em busca de novos empreendedores que desejam expandir o empreendimento Bistrô Louise”, finaliza.
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