Bahia Gourmet apresenta grade completa de aulas

Será de 09 a 12 de outubro, o Bahia Gourmet, primeira exposição gastronômica do Nordeste, reunindo aulas, degustações, debates abertos ao público e exposição de produtos gourmet num só espaço, dentro do Shopping Iguatemi.

Com curadoria do restaurateur Edinho Engel, o evento trará expoentes da culinária nacional, a exemplo de Emmanoel Bassoleil, Alessandro Segato, Fabrice Le Nud, Carla Pernambuco e Sérgio Arno, que ministrarão workshops sobre suas especialidades.

Entre as degustações, destaque para alguns dos melhores sommeliers do Brasil: Manoel Beato, Arthur Azevedo e Eduardo Lopes.
As inscrições podem ser feitas através do site www.bahiagourmet.com.br, pelo telefone 3797-7800 ou, ainda, no próprio Shopping Iguatemi, 2º piso (Praça Dodô e Osmar).

Opção gratuita do evento, o debate “Tradição x Inovação na Cozinha Baiana” promete aquecer a discussão em torno da renovação da culinária local. A mediação será de Josimar Melo, jornalista e crítico gastronômico da Folha de São Paulo, que, anualmente, edita o Guia Josimar Melo. O debate está agendado para sábado, dia 11, de 17h às 18h30.

Serviço
Shopping Iguatemi, 3º piso, mesma entrada para o Playland, ao lado da Lojas Renner.
Inscrições podem ser feitas:
Pela Internet: www.bahiagourmet.com.br
Pelo telefone: (71) 3797-7800
Presencialmente (inclusive durante o evento): Shopping Iguatemi, 2º piso, Praça Dodô e Osmar (exatamente abaixo do local do evento).
Valores de participação:
Cada aula: R$ 80,00
Pacote de 15 aulas: R$ 1.000,00
Acesso à exposição: R$ 30,00
Expositores confirmados para o Bahia Gourmet:
World Wine
La Pastina
Mistral
SENAC
Grand Cru (representado pela Casa dos Vinhos)
Café Astro
Ana Import
Baby Bode
Spicy (grupo MCassab)
Pluslink (taças spieglau)
Colavita (azeite italiano)
Café BBC
Adega
Toscana (produtos de luxo do Piemonte)
Araújo Matheus
Fazenda Marinha
Fruvele
DBA Distribuidora
Tom do Saber
Artesãs do Cogumelo
Cooperativa do Licuri
Universidade Jorge Amado
Sort Distribuidora
Perini