É comum o raciocínio de que seria possível comer de tudo, sem restringir os alimentos, desde que fosse em pequenas quantidades e, dessa forma, não haveria risco de engordar. No entanto, de acordo com o site americano Shape, um estudo indicou que esse hábito não é nada bom. Além disso, pode engordar mais do que comer só guloseimas ou alimentos pouco saudáveis.Os pesquisadores analisaram os hábitos alimentares de 7 mil pessoas, avaliando o número de alimentos diferentes que consomem em uma semana, a quantidade de calorias em cada comida, e como elas são nutricionalmente.A parte dos entrevistados que comeu a maior variedade de alimentos teve um aumento de 120% no tamanho da cintura e eram mais propensos a ganhar peso do que aqueles que comiam poucos tipos de comida, mesmo que não fossem muito saudáveis.Dessa forma, o estudo indicou que comer de tudo pode levar a ignorar os sinais de fome e fazer com que haja a vontade de comer mais. Isso significa que todos os benefícios da ingestão de produtos e grãos integrais foram ofuscados pela gordura, açúcar e conservantes em alimentos como salsicha, refrigerantes e doces, de acordo com a autora do estudo, Marcia C. de Oliveira Otto.
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