Segundo dados disponibilizados pela Organização Mundial da Saúde (OMS), um bilhão de adultos em todo o mundo já estão com excesso de peso. Para dificultar ainda mais, um terço dessas pessoas já é clinicamente obeso em função de uma nutrição inadequada.Além de ser o maior aliado no controle do peso e do humor, manter o equilíbrio da alimentação é essencial para diminuir tanto a ansiedade quanto o estresse. Uma alimentação saudável também ajuda no combate a doenças, fazendo com que o seu tratamento seja mais efetivo e auxiliando o paciente a ter uma recuperação mais efetiva e rápida.
Segundo o site Cozinhando para 2 ou 1, os dez passos descritos neste texto são sugestões da própria OMS com orientações práticas sobre alimentação para pessoas saudáveis. Confira:
1. Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras.
2. Coma feijão (ou outros tipos de leguminosas) pelo menos uma vez ao dia.
3. Reduza o consumo de sal.
4. Reduza o consumo de alimentos gordurosos
5. Faça pelo menos quatro refeições por dia
6. Mantenha o seu peso dentro dos limites saudáveis
7. Consuma com moderação alimentos ricos em açúcar
8. Aprecie sua refeição e coma devagar.
9. Beba mais água.
10. Pratique exercícios físicos.
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