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Culinária baiana regada a forró no Porto da Barra

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13/04/2009 às 15:22 • Atualizada em 28/08/2022 às 0:54 - há XX semanas
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Atendendo a pedidos, o saboroso evento gastronômico do Instituto Mauá, “Delícias do Porto”, retorna ao pôr do sol das sextas-feiras, no Largo do Porto da Barra. A partir das 17h30, o happy hour com vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos é temperado com o melhor da legítima culinária baiana.

No cardápio variado, o público encontra desde pratos incrementados, como o sarapatel, a maniçoba, caruru, feijoada e rabada, a petiscos à base de aipim e carne do sol, além de tortas de diversos sabores, beijus preparados na hora, espetinhos, crepes, pastéis, caldos e o insubstituível acarajé com vatapá e camarão. O menu de sobremesas inclui bolos, mingaus, salada de frutas, pudim, cocadas e doces. A trilha sonora segue no embalo do regionalismo, ao som do tradicional forró pé de serra, com o músico Zé Costa.

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