Cursos de gestronomia reúnem culinária japonesa, italiana e regional

A programação do Ateliê Perini para a próxima semana contará com cursos para gostos variados – da culinária japonesa aos quitutes da terra. Na segunda-feira (18), o chef Edvan Negreiros, do restaurante Porto Gourmet, ministrará uma verdadeira aula de gastronomia japonesa. O mestre ensinará os mistérios dos pratos nipônicos quentes, muito apreciados por quem não se atreve a comer peixe cru. No cardápio, delícias como sunomono, teppan yaki e yakissoba especial. As inscrições para o curso, que será às 19h, custam R$ 95.