Quer investir em uma alimentação saudável? Você não pode esquecer de priorizar frutas, legumes e verduras nas suas refeições diárias. A nutricionista Cyntia Maureen, consultora da Superbom, listou cinco frutas que estão em alta no Outono e os seus benefícios para o organismo. Além disso, ela garantiu que as frutas são versáteis e podem ser bem aproveitadas em pratos doces ou salgados. Confira:
1- Goiaba: a variedade da fruta vermelha é conhecida pelo doce de goiabada, que harmoniza perfeitamente com queijos e bolos. Entretanto, é possível encontrar ainda em geleias, sucos, molhos e outras sobremesas derivadas da goiaba, que é excelente para auxiliar na redução dos triglicérides e colesterol ruim (LDL), atua na prevenção de câncer e melhora da imunidade.
2- Abacate: saladas, cremes, vitaminas e sobremesas são algumas opções de receitas para fazer com o abacate. A fruta é rica em gorduras boas e pode contribuir para melhora do sistema circulatório, controle nos níveis de colesterol no sangue e melhora do sono.
3- Maracujá: além de produzir efeito calmante no organismo, é fonte de vitaminas do complexo B, que atuam na manutenção da saúde da pele, cabelos e olhos. “Além do suco e do chá, é possível fazer bolos, mousses e coberturas de maracujá. O sabor azedo e a cor amarela da fruta combinam com cremes doces e claros”, sugere.
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4- Caqui:a profissional indica que a fruta é perfeita para receitas de pavês, mousses e pudins, mas seu consumo in natura permite que sua ação antioxidante no organismo seja amplamente aproveitada.
5- Maçã: entre os muitos benefícios da fruta está o fortalecimento da região da garganta, atuando na prevenção e combate de tosses, rouquidão e demais incômodos. “A maçã é um fruto muito acessível, por isso é as opções de pratos são muitas, indo de sucos a tortas, muffins e chips da fruta”, conclui.
Smoothie de goiaba com banana
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de suco de goiaba
- Meia xícara (chá) de água filtrada
- 1 banana gelada
- 3 pedras de gelo
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes. Sirva gelado.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
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