Receita Light: Aprenda a fazer um muffin de framboesa e fibras

Com vontade de comer um doce, mas não quer sair da dieta? A receita de um muffin de framboesa e fibras pode matar sua vontade. O quitute deve ser servido quentinho para deixá-lo ainda mais gostoso.Confira a receita:Ingredientes:300 g de farinha integral1 col. (chá) de fermento80 g de açúcar mascavo50 g de flocos de aveia280 ml de leite desnatado2 ovos60 g de azeite200 g de framboesas frescasAveia para polvilharModo de preparo:O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180°C. Em seguida, misture a farinha com o fermento, a aveia e o açúcar. Bata os ovos com o leite e o azeite. Faça um buraco no centro da farinha e misture os líquidos com as framboesas. Separe 12 bases de muffins e divida a mistura uniformemente. Polvilhe com aveia na superfície para acrescentar textura. Deixe cozinhar de 25 a 30 minutos. Depois, é só servir quente e saborear.