A batata é um ingrediente coringa, que combina em diferentes receitas para diferentes ocasiões. Uma ótima opção para um almoço ou jantar para fugir do óbvio, essa receita de batata rústica com alecrim leva menos de 1 hora para ficar pronta. Confira como preparar:
Você vai precisar de:
- 4 batatas
- 1 cabeça de alho
- 1 ramo de alecrim
- Sal grosso a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite
Como preparar:
- Forre uma assadeira grande com papel alumínio. Lave as batatas e corte-as. Disponha as batatas na assadeira. Adicione os dentes de alho. Coloque o ramo de alecrim.
- Adicione o sal e a pimenta. Regue com azeite. Cubra a assadeira com papel alumínio. Asse em forno pré-aquecido por 180ºC por aproximadamente 30/35 minutos.
- Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 15 minutos para que as batatas fiquem douradas.
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