Item essencial das festas juninas, o Quentão é uma bebida perfeita para curtir o friozinho de junho. Essa deliciosa tradição das festas juninas é feita com 3 ingredientes, podendo ser aromatizada com laranja, limão-siciliano e outras inúmeras possibilidades de sua preferência.
Confira receita completa
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Ingredientes
- 1 litro de cachaça
- 500 mililitros de água
- 400 gramas de açúcar
Ingredientes - Aromatizantes
- 3 talos de capim-limão
- Casca de 1 laranja
- Casca de 1 limão-siciliano
- Casca de 1 limão verde
- 10 centímetros de gengibre
- 2 paus de canela
- 10 cravos-da-índia
Modo de Preparo
- 1. Ferva a água com o açúcar até que este se dissolva.
- 2. Adicione os aromatizantes a gosto, deixando que cozinhem por cerca de 10 minutos.
- 3. Desligue o fogo e adicione a cachaça.
- 4. Sirva em taças ainda quentes.
Você encontra belas taças de vidro e cristal para servir aos seus convidados na Le Biscuit.
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