Bolinhos de chuva fazem parte do imaginário e da lembrança de muita gente por conta do Sítio de Pica-Pau Amarelo. A famosa Tia Anastácia, cozinheira de mão cheia, fazia fornadas preciosas do quitute que encantava todos os personagens e a todos os telespectadores do programa infantil.
Pensando em atualizar a receita e matar a saudade do prato, vamos te ensinar os 3 passos para fazer Bolinhos de Chuva na Air Fryer!
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Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido
- 1 ovo
- 1/2 meia xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- açúcar para polvilhar
- canela para polvilhar
Agora confira os três passos no modo de preparo:
1º- Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC. Em um recipiente misture todos os ingredientes exceto o açúcar e a canela para polvilhar até obter uma massa homogênea.
2º- Forre o fundo do cesto da fritadeira com um pedaço de papel alumínio. Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas quantidades de massa (cerca de 1 colher de chá) e despeje-as na cesta da fritadeira, deixando um espaço entre elas para que não grudem.
3º- Deslize o cesto para dentro da Airfryer e ajuste o timer para cerca de 5 minutos. Repita o processo até acabar com a massa. Retire os bolinhos e passe-os ainda quentes sobre o açúcar e a canela. Sirva.
Para garantir uma boa air fryer com ótimos descontos, é só chegar na Le Biscuit mais próxima a você.
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