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As origens do atual Município de Itapetinga prendem-se à história de Vitória da Conquista. O primeiro homem civilizado a desbravar o solo itapetinguense foi o Sr. Bernardino Francisco de Souza que, em 1912, fez uma derrubada nas matas virgens da região, tendo construído uma casa para sua residência à margem direita do Rio Catolé, precisamente no local hoje denominado "Fazenda Astrolina". No ano de 1923, o Sr. Augusto de Carvalho, então proprietário das terras da região, separou dentro da mata bruta uma área de 10 hectares onde construiu um núcleo de povoamento que denominou Itatinga, devido à grande quantidade de pedras brancas existentes na zona.Principais pontos turísticos/ eventos culturais: comemorações de São João, festas privadas no Parque de Exposições como a "Vaca Louca" o "Forró Bakana", festa aberta ao público no Parque Poliesportivo da Lagoa, a Capela do Menino Jesus (Igrejinha de Pedra), o Parque Zoobotânico da Matinha (único zoológico do interior da Bahia) e o Parque Poliesportivo da Lagoa.
População estimada 2013: 74.652
Área da unidade territorial (km²): 1.627,518
Produto Interno Bruto (PIB): 826,662
Renda Per Capita:
Principais Atividades Econômicas: Agropecuária, a pecuária bovina perdeu um pouco a sua força, mas ainda é uma das principais atividades econômicas do município, A economia também é movimentada por algumas indústrias que se instalaram na cidade, como a Calçados Azaléia, e o comércio.
Dados Ambientais (geografia)
Bioma: Mata Atlântica
Clima: Tropical Atlântico