Acarajé será vendido na Arena Fonte Nova a partir de domingo

A partida entre Bahia e Atlético-PR, às 15h de domingo (27), marcará o início das vendas de acarajé dentro da Arena Fonte Nova. A decisão foi tomada após reuniões entre diretores da Arena, representantes da Associação das Baianas de Acarajé, Corpo de Bombeiros, Polícia Militar e Vigilância Sanitária. As partes chegaram a um acordo depois que uma forma segura de comercializar o quitute mais famoso da Bahia foi encontrada, uma vez que a utilização de botijão de gás e tachos para óleo de dendê é proibida em locais de grande concentração de pessoas. As baianas da Fonte Nova irão utilizar fritadeiras elétricas para esquentar o tacho em área externa e isolada. Depois de pronto, o acarajé será levado para os tabuleiros dentro do estádio, sendo disponibilizado aos torcedores em todos os setores da Arena. Além do acarajé, as baianas vão vender também abará, passarinha, cocada e bolinho de estudante. A princípio, serão até seis baianas responsáveis pela produção e venda. Leia mais MP pede que Fifa devolva R$ 31 milhões aos cofres do governo da Bahia