Essa receita é para aqueles que querem um jantar diferente, mas sem complicação. A massa vai no liquidificador e o recheio não tem mistério. Você demora 10 minutos para fazer - o maior tempo é no forno, 50 minutos. Rende seis porções.
- Ingredientes
2 xícaras (chá) de Leite Líquido
1 tablete Caldo Carne
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
3 tomates em rodelas
150 g de mozarela fatiada e picada
1 lata pequena de sardinha
1 vidro pequena de palmito em rodelas 300 g
1 colher (chá) de orégano
- Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o leito, o tablete, os ovos e o óleo.
Junte aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento em pó. Bata rapidamente e despeje a massa em um recipiente refratário médio untado com manteiga e coloque sobre a massa os tomates, a mozarela, a sardinha e o palmito.
Polvilhe com orégano.
Asse em forno médio alto (200°C), preaquecido por cerca de 50 minutos. Sirva quente ou fria.
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