Gastronomia

Confira receita de granola caseira

Preparo leva ingredientes fáceis de encontrar

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Além de saborosa, a granola faz muito bem à saúde. Composta basicamente por carboidratos, ela é fonte de fibras, que promovem a sensação de saciedade e ajudam a regular o intestino. Para quem prefere opções mais saudáveis, é possível preparar a granola em casa.

Confira abaixo a receita, ensinada pela nutricionista Juliana Domingues ao portal 'Minha Vida'.

Ingredientes:

1 xícara de chá de aveia em flocos grossos
1 xícara de chá de semente de girassol
1 xícara de chá de semente de abóbora
1/2 xícara de chá de frutas secas picadas
1/2 xícara de chá de castanhas picadas
1/2 xícara de chá de óleo de coco ou azeite
1/3 xícara de chá de mel ou açúcar mascavo



Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Espalhe em uma forma e nivele a massa até que tudo fique muito bem espalhado. Em seguida, coloque no forno, que deve estar preaquecido na temperatura mais baixa. Deixa assar até dourar, tire da forma e em seguida guarde em um pote.