Além de saborosa, a granola faz muito bem à saúde. Composta basicamente por carboidratos, ela é fonte de fibras, que promovem a sensação de saciedade e ajudam a regular o intestino. Para quem prefere opções mais saudáveis, é possível preparar a granola em casa.
Confira abaixo a receita, ensinada pela nutricionista Juliana Domingues ao portal 'Minha Vida'.
Ingredientes:
1 xícara de chá de aveia em flocos grossos
1 xícara de chá de semente de girassol
1 xícara de chá de semente de abóbora
1/2 xícara de chá de frutas secas picadas
1/2 xícara de chá de castanhas picadas
1/2 xícara de chá de óleo de coco ou azeite
1/3 xícara de chá de mel ou açúcar mascavo
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Espalhe em uma forma e nivele a massa até que tudo fique muito bem espalhado. Em seguida, coloque no forno, que deve estar preaquecido na temperatura mais baixa. Deixa assar até dourar, tire da forma e em seguida guarde em um pote.
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