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GASTRONOMIA

Internautas apontam os restaurantes mais luxuosos em Salvador

Gastronomia e luxo. Uma combinação que tem tudo a ver e entrevistados exemplificam e explicam

• 04/10/2014 às 10:00 • Atualizada em 26/08/2022 às 18:27 - há XX semanas

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Viver o luxo é uma experiência muito pessoal e cada um define este conceito de modo diverso. Há quem diga que hoje luxo é não ter que usar o celular, a exemplo do cirurgião-dentista, Márcio Moutinho. "Nos tempos de hoje, luxo é poder reunir amigos e família para confraternizar sem o uso dos celulares", ressalta. Ou como o José Casal Angel, gerente de qualidade, que diz que luxo é vivenciar momentos que parecerão "irrepetíveis". Então, aqui a ideia é fazer a aliança entre Luxo e Gastronomia, que se sabe tem uma relação muito próxima um do outro. O Canal Luxo e Sofisticação entrevistou cinco internautas do Ibahia, pessoas comuns, com ritmos de vida completamente diferentes, mas com gostos bem apurados e exigentes quando o assunto é comer bem. Eles falaram sobre as suas preferências de de luxo e indicaram seu lugar gastronômico predileto na capital baiana.
Márcio Moutinho - Cirurgião - Dentista Nada é mais luxuoso do que comer bem do seu restaurante preferido. O meu é o Alfredo Di Roma. E se tiver em boa companhia, aí o requinte aumenta mais ainda. Adoro a carta de vinhos desse restaurate, é magnífica, além das excelentes bastas e deliciosas entradas. O atendimento é sempre impecavel e o ambiente é bastante acolhedor. A minha dica é experimentar o "Fettuccine al Augusto Imperatório".
Milena Fonseca Fernandes - Personal StylistLuxo pra mim é você ter personalidade, ser autêntico. Saber tratar bem todas as pessoas, independente do status delas. Em um país tão carente em educação, luxo é ser educado. Acho que o Lafayette atende a esses requisitos. Além de ter uma vistam, maravilhosa o que torna mais especial ainda. Aproveitem os drinks são ótimos, além do excelente atendimento, pelo menos nas vezes que fui.
Vinicius Melo - Professor e PsicólogoLuxo mesmo é ter exclusividade e isso não está diretamente relacionado a pagar caro ou frequentar um lugar onde poucos podem estar. A exclusividade que falo é ter algo singular, pouco conhecido, sem muita circulação. Onde se transmita tranquilidade e proporcione o compatilhamento com outras pessoas. Um ambiente que nos possibilite tomar um bom vinho, comer um bom queijo e assistir a algo interessante. Dentro dessas característica, escolho o Cafelier, no Santo Antonio Além do Carmo. É um lugar que traduz uma expressão cultural que gosto muito. Tem a sensação de aconchego, encontro pessoas conhecidas, a comida é gostosa. Um lugar com meia luz e uma vista maravilhosa para a Baía de Todos os Santos. Gosto muito e recomendo o Sanduíche da Jô, é uma delícia e o chá inglês também é muito bom. E se for ao anoitecer ainda pega o crepúsculo.
José Angel Casal - Gerente de Qualidade Para mim o Luxo é um momento de prazer que se dá poucas vezes na vida de alguém. E pensar que ele não pode ser aproveitado em qualquer lugar ou em qualquer momento, é um erro. Luxo é valorizar as coisas não por serem caras e inacessíveis, e sim por se tratar de momentos que podem ser muito difíceis de se repetir. Sob o ponto de vista, gastronômico, um restaurante que atende a minha concepção de luxo, a minha escolha é o Restaurante Lafayette. As visitas ao lugar são simplesmente inesquecíveis pela beleza do lugar, a qualidade das refeições, a apresentação dos drinks e os pratos e o atendimento do pessoal. A vista da Baía de Todos os Santos, me faz ficar com a sensação de que estou vivendo um momento único, irrepetível, simplesmente 'Luxuoso'. Indico o "Polvo á Tasquinha" e o "Peixe em Salsa Verde".
Geralda ArgoloLuxo para mim está relacionado a conforto e bom atendimento. É me sentir bem servida, mimada e essas características encontro no The Beef. Indico a linguiça de cordeiro, o chouriço argentino (carne de novilho) e o bacalhau confitado. São divinos.

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