16 porções

Suculenta! Aprenda receita de lasanha de frango para almoço

Passo a passo fica pronto em apenas uma hora

Redação iBahia
15/05/2022 às 12h00

2 min de leitura

O almoço do domingo super combina com uma lasanha feita em casa. Pensando nisso, a receita pra lá de suculenta com frango é perfeita para a ocasião. O passo a passo, dado pela Nestlé, leva apenas 60 minutos para ficar pronta. Confira:

Receita Suculenta de Lasanha de Frango

Ingredientes

Massa

  • 250 g de massa para lasanha

Molho

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • meia cebola ralada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de leite liquído integral
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de creme de leite

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 6 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 600 g de frango cozido e desfiado
  • 3 envelopes de tempero pronto sabor legumes
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Montagem

  • 2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Massa

  1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e coloque em um recipiente com água fria até o momento de montar. Reserve.

Molho

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
  2. Junte a farinha de trigo e deixe dourar.
  3. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até encorpar.
  4. Misture a noz-moscada, a pimenta, o sal e o creme de leite, e desligue o fogo. Reserve.

Recheio

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o tomate.
  2. Acrescente o frango desfiado, misture o tempero pronto e deixe refogar até o tomate começar a murchar.
  3. Junte a salsa em misture. Retire do fogo e reserve.

Montagem

  1. Em um recipiente refratário retangular grande (30 cm x 40 cm), coloque uma fina camada de molho, faça uma camada da massa, outra de molho, uma de recheio e uma de queijo mozarela.
  2. Repita as camadas e finalize com o molho e o queijo parmesão ralado.
  3. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
  4. Retire do forno e sirva.

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