Imagine fazer um bolo de milho sem precisar ter o trabalho de debulhar espigas de milho? Pois, trouxemos uma receita especial da iguaria típica do São João e que vai te deixar com mais tempo livre para curtir a festa. Confira:
Ingredientes: 1 lata de milho em conserva A mesma medida de leite de coco ( mesma medida) A mesma medida de fubá de milho A mesma medida de açúcar 3 ovos 3 colheres de manteiga 2 colheres de queijo ( de sopa) de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma passa uniforme. Deixe o forno pré-aquecido, em temperatura de 180 graus. Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa e deixe assando por cerca de 35 min. Sirva!