O Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) divulgou dados que demonstram que o valor do conjunto de alimentos básicos diminuiu, durante o mês de maio, em 11 das 17 capitais brasileiras onde a pesquisa foi realizada. Entretanto, o órgão aponta que Salvador não foi um desses lugares, já que observou-se alta de 1,42% nesses alimentos. As cidades que também registraram aumento foram Curitiba (1,41%) e Belém (1,37%).
Apesar da alta em relação a abril, Salvador registrou o quarto menor custo da cesta básica entre as 17 cidades, no mês de maio. Segundo informações da DIEESE, o custo do conjunto dos alimentos básicos foi de R$594,32.
Entre abril e maio de 2023, nove produtos tiveram aumento nos preços médios:
Leia mais:
- Tomate (4,51%)
- Arroz agulhinha (3,74%)
- Leite integral (3,65%)
- Açúcar cristal (3,43%)
- Farinha de mandioca (3,26%)
- Manteiga (2,67%)
- Pão francês (2,14%)
- Feijão carioquinha (1,61%)
- Banana (1,60%)
Outros três produtos apresentaram diminuição no preço médio, no mesmo período:
- Óleo de soja (-6,17%)
- Café em pó (-1,79%)
- Carne bovina de primeira (-1,51%)
No acumulado dos últimos 12 meses, foram registradas elevações em sete dos 12 produtos da cesta:
- Farinha de mandioca (36,88%)
- Leite integral (19,68%)
- Feijão carioquinha (19,67%)
- Manteiga (19,21%)
- Arroz agulhinha (14,27%)
- Banana (11,99%)
- Pão francês (9,38%)
As quedas acumuladas foram registradas no preço do óleo de soja (-27,15%), tomate (-11,46%), carne bovina de primeira (-7,52%), café em pó (-4,09%) e açúcar cristal (-3,21%).
O órgão pontua também que o trabalhador soteropolitano que ganha salário mínimo de R$ 1.320,00, precisou trabalhar 99 horas e 3 minutos para comprar uma cesta básica em maio de 2023. No mesmo período do ano passado, quando o salário mínimo era de R$ 1.212,00, foram demandadas 105 horas e 05 minutos.
Brasil
No Brasil, as quedas mais importantes nos valores dos alimentos básicos foram registradas em Brasília (-1,90%) e Campo Grande (-1,85%). As altas foram observadas em Salvador (1,42%), Curitiba (1,41%) e Belém (1,37%).A cidade de São Paulo foi a capital onde o conjunto dos alimentos apresentou o maior custo, saindo por R$ 791,82. Preços parecidos foram registrados em Porto Alegre (R$ 781,56), Florianópolis (R$ 765,13) e do Rio de Janeiro (R$ 749,76).Já nas cidades do Norte e do Nordeste, onde a composição da cesta é diferentes, os menores valores foram registrados em Aracaju (R$ 553,76), João Pessoa (R$ 580,95) e Recife (R$ 587,13).
