Com o tema 'Frutas', o Comida di Buteco já tem data marcada

A Picanha na brasa do Neymar ao molho Marquezine foi o petisco concorrente do buteco Tampinha em 2014

O Comida di Buteco já tem data marcada em Salvador. De 10 de abril a 10 de maio, acontece a oitava edição soteropolitana do concurso que completa 16 anos em 2015. O tema deste ano é 'Frutas' e o evento acontece em 20 cidades brasileira simultaneamente. O público e o júri especial escolhem os vencedores. Em Salvador, 31 estabelecimentos espalhados da Cidade Baixa à Stela Maris participam do Comida di Buteco. Todos os espaços foram selecionados levando em consideração o conceito de culinária de raiz. Para fazer parte do concurso, cada estabelecimento criou um tira-gosto exclusivo. Público e jurados avaliam quatro critérios: sabor, higiene, atendimento e temperatura da bebida. Em 2014, o vencedor da edição soteropolitana foi o Caranguejo do Pascoal, o petisco 'Bebé com Caymmi', uma homenagem ao centenário do cantor e compositor baiano Dorival Caymmi. O tira-gosto era uma frigideira de caranguejo, camarão e bacalhau com molhos especiais. O Boteco do Piri, Siri Cascudo, Sabor Regional e Dona Eva também estavam entre os cinco primeiros colocados.