Festival Gastronômicio é uma das novidades da Semana Santa

Não vão faltar opções gastronômicas para o soteropolitano na Semana Santa. Um grupo de restaurantes foi convidado para elaborar um menu especial com comidas típicas da época, comercializando esses pratos com valores especiais. A inciativa foi batizada de Rota Gastronômica Santos Sabores e acontecerá na capital baiana entre os dias 22 de março e 1º de abril.

Moquecas, salada de camarão e bacalhau com natas são alguns dos pratos que estarão no menu dos restaurantes que participrão da Rota Gastronômica

Alguns restaurantes da cidade vão oferecer parte das delícias da mesa do baiano. “É uma época de fartura. Temos a cultura do jejum na Semana Santa, mas, também, a de abundância”, comenta a chef Tereza Paim, do restaurante Casa de Tereza, um dos que participarão da Rota Gastronômica. O evento faz parte do Festival Artes do Sagrado, que terá 11 dias de programação cultural gratuita na capital baiana, a partir do dia 22 de março. Veja Também Ainda não sabe o que preparar na Semana Santa? Aprenda a fazer uma deliciosa bacalhoada O festival vai abranger restaurantes de toda a cidade. São esses os estabelecimentos que confirmaram participação no evento até o momento: Casa de Tereza, Yemanjá, Plaza Gourmet, Casa Lisboa, Cantina da Lua, Pereira, Pelô Bistrot, Maria Mata Mouro, Ki-Mukeka e Ercolano. Os clientes que consumirem os pratos integrantes do Festival ainda ganham um par de convites para assistir o espetáculo “A Paixão de Cristo”, espetáculo que acontecerá de 26 de março a 01 de abril, na Concha Acústica do TCA. Entre os pratos que farão parte do cardápio dos restaurantes participantes do evento estão as diversas moquecas, salada de camarão e bacalhau com purê de mandioquinha. Todos os participantes estarão sinalizados com um selo da Rota.