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SALVADOR

Mais de uma tonelada de carne é apreendida em açougue na Calçada

Local comercializava carnes em decomposição, que eram salgadas e transformadas em carne do sol

• 13/03/2015 às 13:24 • Atualizada em 01/09/2022 às 23:13

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Mais de uma tonelada de carne foi apreendida em um açougue no bairro da Calçada, em Salvador, durante uma ação conjunta da Delegacia do Consumidor e da Vigilância Sanitária, na última quinta-feira (12).

De acordo com a Secretaria Municipal de Saúde, a inspeção ao açougue foi feita após o recebimento de diversas denúncias que davam conta de que o local comercializava carnes em decomposição, que eram salgadas e transformadas em carne do sol.  Após a constatação das irregularidades, o local foi interditado também por apresentar risco à saúde pública, falta de alvará de saúde, condições higiênico sanitárias insatisfatórias, além de venda de produtos adulterados.

Um inquérito criminal foi aberto pela Delegacia do Consumidor para determinar a responsabilidade sobre a situação. Já a Vigilância Sanitária irá mover uma ação administrativa para aplicação de multas e infração.

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Açougue Calçada Carne Estragada

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