Durante a Operação Gourmet III, realizada pelo Procon, com o objetivo de fiscalizar praças de alimentação, restaurantes e churrascarias, foram autuados no 48 estabelecimentos dos 83 visitados.
As principais irregularidades encontradas pelos fiscais foram ausência do exemplar do Código de Defesa do Consumidor (CDC), produtos expostos à venda com prazo de validade expirado, ausência na entrada do estabelecimento de tabela ou cardápio afixado de todos os preços dos produtos e serviços do estabelecimento, conservação inadequada de perecíveis, ausência da etiqueta com informações (datas de manipulação, validade, abertura e quantidade) nos produtos expostos à venda e ausência de informação no cardápio acerca da quantidade da dosagem dos produtos.
Entre os autuados, estão:
- Shopping Barra: Alfredíssimo
- Salvador Shopping: Ferreiro Café, Al Mare, Gattai, Restaurante Monalisa, IL Forno e Restaurante Versatto
- Shopping Iguatemi: Restaurante Bonaparte
- Shopping Bela Vista: Thai Wok, Yang Ping e A Porteira Express
- Shopping Piedade: Pomodoro, Golden Grill, Feijão & Arroz, Paladar e Bella Napoli
- Shopping Paralela: Mariposa, Donatário e Cristal
- Salvador Norte Shopping: Austrália e Companhia do Churrasco
- Shopping Itaigara: Aroma Quilo e Grill, Gastro Gourmet Express e Trevi Restaurante
- Comércio: Oui Restaurante e Café do Forte (Restaurante Estilo Bistrô)
- Rio Vermelho: Red River Café, Sushi Delli, Confraria das Ostras e Restaurante Takê
- Vitória: Restaurante Mahi Mahi e Marina Restaurante
- Cidade Jardim: Restaurante La Provence
- Pelourinho: Manágrill Restaurante e Lanchonete, Arena e Odoyá Restaurante
- Barra: Caranguejo do Porto
- Jardim Armação: Boi Preto
- Pituba: Caranguejo de Sergipe
- Lauro de Freitas: Ponto do Pão, Torres de Pizza, Restaurante Casa de Palha e Tchê Picanhas
- Vilas do Atlântico: Restaurante Donana, Restaurante Jôjô, Mariposa, Boteco do Caranguejo e All Saints MediterrâneoOs estabelecimentos que não apresentaram irregularidades foram: Tokai Gourmet e Outback, localizados no Shopping Barra; Lafayette, DAS Restaurante, Soho e Amado Restaurante, localizados no Comércio; Fogo de Chão, localizados no bairro do Rio Vermelho; Baby Beef Express e Vivenda do Camarão, localizados no Salvador Shopping; Restaurante Panela Brasileira, Restaurante Clube do Churrasco, Restaurante Divino Fogão, MR. Frill, Yang Ping e Outback, localizados no Shopping Iguatemi; Pitanga, Vivenda do Camarão, Masseria Artigianale, Bonzai e Companhia do Churrasco, localizados no Shopping Bela Vista; Yang Ping, localizado no Shopping Lapa; Portal da Bahia, localizado no Shopping Paralela; Vivenda do Camarão, Il Forno, Sal e Brasa, Tokai Express e Divino Fogão, todos localizados no Salvador Norte Shopping; Cabana da Cely e Porto Brasil Grelhados, localizados em Lauro de Freitas; e Ki Mukeka, localizado em Vilas do Atlântico; Pereira Satto, localizado no bairro da Barra; e Terraço, localizado no Shopping Itaigara; Beach Stop e Restaurante Ki Mukeka, localizados no bairro da Pituba; e Restaurante Yemanjá, localizado no Jardi
Matéria original Correio 24hOperação Gourmet III do Procon autua 48 restaurantes
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