A partir do próximo sábado (6), a praça Ana Lúcia Magalhães, na Pituba, recebe o projeto Boa Praça, que reúne gastronomia e outras atividades culturais, como moda e arte. Na primeira edição, que acontece até segunda-feira (8), o destaque é o chef Richard James, do grupo Easy Foods, que vai apresentar uma iguaria tailandesa, o Pad Thai.
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| Prato típico tailandês, o Pad Thai é feito com macarrão, legumes e três proteínas |
O prato leva três proteínas: frango, bacon e camarão semi seco crocante, e faz parte do menu do Yellow Foods, restaurante cuja cozinha é comandada por James.
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O projeto Boa Praça será realizado em dez finais de semana, as sábados, das 11h às 18h, e domingos, das 9h às 11h, até março de 2015.
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