Final de semana que se preze pede uma carne assada na brasa acompanhada da cerveja gelada. Em época de Copa do Mundo, a combinação é uma boa oportunidade para reunir os amigos e família na torcida pela Seleção. Veja também Do rolo ao São Joaquim: Conheça as 10 principais feiras de Salvador No entanto, o bolso do consumidor vem sentindo o aumento do valor da carne na hora de ir em busca do melhor corte de picanha. Mas também pode ficar alegre e levar uma latinha a mais com as promoções tentadoras que os estabelecimentos vêm oferecendo na compra da bebida. Segundo dados do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese-BA), entre maio de 2013 e abril de 2014, o valor da carne bovina alcançou um aumento de 9,3%.
“No início do ano passado, a carne foi o produto que teve mais variação de preço por conta da seca”, é o que explica a supervisora técnica do Dieese, Ana Georgina Dias, sobre a alta do produto. “A carne é um dos produtos da cesta básica que mais variam de preço devido a questões de mercado como cotação, câmbio, safra e entressafra”, completa. A costureira Etelvina dos Santos já cortou o churrasco do cardápio. “Está tudo muito caro. Eu faço sempre uma pesquisa pra ver onde vou encontrar o que preciso no lugar mais barato. Quando aparece uma coisa mais barata aí eu já compro e faço um estoque no congelador de casa”, afirma. E decreta: “Se estiver barato, eu levo e faço”. De acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias de Carnes e Derivados da Bahia (Sincar), Júlio Farias, dona Etelvina pode ficar tranquila, porque o preço da carne vai baixar. “Salvador tem a 3ª carne mais barata, ficando atrás apenas de Aracaju e João Pessoa. A tendência é que o valor cobrado hoje diminua”. Diversidade A rede de Supermercados Extra vive a expectativa de aumento pela demanda de bebidas nos meses que antecedem a Copa do Mundo. A meta da empresa é que as vendas de cerveja cresçam 30% durante o período. Por isso, o produto é o grande aquecedor na disputa de preço com a concorrência.
As opções são as mais variadas em termos de marcas e versões de tamanho. Entre as latinhas está a shot, mas em bom baianês chamada de ‘periguete’ (269 ml), a versão original (350 ml), o ‘latão’ (473 ml) e o ‘litrão’ (1l). Cerveja para todos os gostos e preferências brigam pela atenção do consumidor nas prateleiras. Skol, Schin, Itaipava, Brahma e Antarctica ocupam os maiores espaços nos postos de vendas das lojas.
Consumidor ‘ligado’ se dá bem com promoções de cervejas
A venda de cerveja em quantidade vem exigindo do consumidor a busca pela melhor oferta e dos supermercados muita criatividade para atrair de todas as maneiras a preferência. Além das ofertas nos cartazes, os microfones estão sempre anunciando alguma novidade de última hora. Foi justamente assim, que o técnico de sonorização e iluminação Aidelson Franco garantiu a sua cervejinha gelada para o fim de semana. “Eu fico ligado. A variação dos preços é coisa de dias, mas a gente sempre encontra uma promoção. Para quem gosta, uma cervejinha faz parte. Em promoção, então, a gente não resiste e leva logo pra casa”, diz. No Supermercado Extra da Vasco da Gama, a reportagem do CORREIO encontrou a cerveja Skol, na versão 350 ml, por R$ 1,45 cada, a partir da compra de 24 unidades do produto. O valor normal da unidade em quantidade menor sai a R$ 1,99. Ainda no mesmo estabelecimento, a Schin também está em promoção. Na compra de duas caixas da cerveja na sua versão ‘piriguete’ de 269 ml, o consumidor ganha 30% de desconto na segunda caixa. A variação dos preços é coisa de dias, mas a gente sempre encontra uma promoção Aidelson Franco, técnico de sonorização e iluminaçãoA loja do GBarbosa do Ogunjá valorizou a ‘piriguete’ para esquentar a concorrência. As principais marcas estão mais baratas. Lá, o consumidor vai encontrar a latinha de 269 ml da Brahma de R$ 1,69 por R$ 1,29. A Schin sai também pelo mesmo valor da Brahma: R$ 1,29. A Skol, que chegou a R$ 1,69, está por R$ 1,59 com o valor de oferta. A Itaipava é a mais cara: estava sendo vendida por R$ 1,85 e passou a custar R$ 1,79. No Bompreço da Vasco da Gama, a Antarctica Sub-Zero, na latinha de 350 ml, é vendida por menos de um real: R$ 0,99. As cervejas premium são também uma boa opção no mesmo estabelecimento. Marcas como Heineken (343 ml) e Budweiser (355 ml) em sua versão long neck estão sendo vendidas por R$ 2,79 e R$ 2,49, respectivamente. Resta ao consumidor agora aproveitar a disputa e levar a sua cerveja preferida para animar a festa.
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Alta do preço da carne fez Etelvina cortar o churrasco do cardápio. Ela só compra carne em promoção |
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Aidelson enche o carrinho de cerveja para garantir o final de semana |
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