O valor da cesta básica em Salvador teve uma queda de -4,52% no mês de fevereiro de 2012 em relação ao ano mesmo período em 2011 e é a segunda mais barata entre as 17 capitais avaliadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) na Pesquisa Nacional da Cesta Básica. O valor de R$ 204,53 só é maior que o da cidade de Aracaju, onde a cesta básica custa R$ 188,59. Salvador também foi a cidade pesquisada que teve a 2ª maior queda durante o período avaliado, ficando atrás de Florianópolis, que teve uma queda de -5,8%. Ainda segundo o Dieese, o trabalhador de salário mínimo precisou de 72 horas e 21 minutos para comprar a cesta básica no segundo mês do ano. Depois de Aracaju e Salvador, as cestas básicas mais baratas são de João Pessoa (R$ 212,64), Fortaleza (R$ 214,23) e Natal (R$ 218,21). Já as mais caras entre as cidades pesquisadas são São Paulo (R$ 276,54), Porto Alegre (R$ 269,61) e Vitória (R$ 267,19). Pelos cálculos do Dieese, o salário mínimo, em fevereiro, deveria ter sido R$ 2.323,21, quantia 3,74 vezes maior do que o mínimo em vigor (R$ 622). Em janeiro, o valor estimado havia alcançado R$ 2.398,82 (3,86 vezes o salário mínimo vigente). A carne teve o preço médio reduzido em 15 das 17 capitais e puxou a queda média das cestas pesquisadas. “As boas pastagens permitiram a engorda do gado e, junto com a redução das exportações, favoreceram o aumento da oferta para o consumo interno”, justificam os técnicos do Dieese. Outro produtos em baixa são o tomate, o açúcar e o leite. De acordo com informações da Agência Brasil, em movimento oposto, subiram os preços do feijão, do arroz e do café.
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