Após dois meses estável, preço dos alimentos subiu 1,4%

A alta ocorreu após dois meses de estabilidade. Foto: astro 1991

Em comparação ao mês de agosto, o índice do preço dos alimentos subiu 1,4%, em setembro. As informações são da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). A alta ocorreu após dois meses de estabilidade.

A organização afirmou na quinta-feira, 4 de outubro, que o custo dos cereais também subiu 1% no mês de setembro e que os ganhos nos valores do trigo e do arroz compensaram a queda do preço do milho.

Já o preço da carne aumentou 2% e o do leite e derivados, 7% em relação a agosto. Segundo a FAO, a demanda mundial por produtos lácteos continua alta, aliada aos custos crescentes da alimentação.

Por outro lado, os valores do açúcar e do óleo foram menores, durante o mesmo período. A organização estima ainda uma queda na produção global de cereais neste ano, mas recorde nas colheitas em países de baixa renda.

Segurança Alimentar

A agência da ONU prevê redução nos estoques mundiais de cereal em 2013, já que a produção está sendo afetada pela seca nos Estados Unidos, Europa e Ásia Central.

A FAO destacou que a segurança alimentar continua sendo uma preocupação no Chifre da África, na Síria e no Iêmen, onde metade da população precisa de comida.