Um concurso da Unilever em parceria com a organização não governamental Banco de Alimentos pretende eleger os melhores pratos de restaurante por quilo de várias cidades brasileiras. Primeiro os frequentadores votam via celular ou internet. Depois, os chefs avaliarão os mais votados.
O mais legal é que cada voto significará também uma doação de 100 gramas de comida para a Banco de Alimentos. A ONG combate o desperdício distribuindo excedentes de produção e comercialização, evitando que comida boa acabe no lixo.
Por meio de 43 instituições, a Banco de Alimentos fornece comida para mais de 22 mil pessoas. Além disso, promove palestras, workshops e oficinas culinárias para transmitir a necessidade de pensar a alimentação de forma sustentável.
(Via Hypeness)
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