"Foie gras" tem venda proibida em site britânico da Amazon

Produção de foie gras é feita por meio da superalimentação de patos ou gansos
Foto: stu_spivack

A Amazon, uma das maiores empresas de comércio eletrônico do mundo, anunciou na segunda-feira, 7 de outubro, que proibirá em seu site britânico a venda de foie gras - o fígado de um pato ou ganso superalimentado, de maneira forçada. A decisão da filial inglesa foi adotada em conjunto com outras medidas ambientalistas e já causou repercussões na França, onde o alimento é um ícone da gastronomia, informou o Estadão.

Além de todos os itens "que contêm foie gras" o site baniu "todos os produtos à base de baleia, golfinhos, tubarão-elefante (incluindo o marfim) ou outros animais ameaçados de extinção".

As associações ambientalistas aprovaram a medida. Em junho, a Voz Internacional dos Vegetarianos para os Animais (Viva) tinha apresentado à Amazon um relatório com "as provas do sofrimento ignóbil causado pela produção de foie gras" e uma petição assinada por 10 mil clientes do site e simpatizantes da organização ambientalista.

Crueldade contra patos e gansos é comum durante a produção de foie gras, alegam os ambientalistas
Foto: liberationbc

Ministro lamenta

"Lamentamos a decisão do Amazon", afirmou o ministro de Agricultura francês, Guillaume Garot. "Quero reiterar que os produtores franceses se esforçam há anos para manter uma verdadeira qualidade do produto respeitando o bem-estar dos animais", ressaltou o político.

Segundo Garot, o foie gras gera mais de 35 mil trabalhos diretos e 60 mil indiretos, sendo um alimento cada vez mais apreciado no mundo. Entretanto, outros países europeus, como a Itália, já proibiram o foie gras em seus territórios por causa da crueldade contra patos e gansos durante a produção.

E se engana quem pensa que a restrição está muito distante do Brasil. A Câmara Municipal de São Paulo aprovou no dia 3 de outubro um projeto de lei que proíbe a comercialização de foie gras nos restaurantes da cidade. O autor do projeto é o vereador Laércio Benko (PHS), que também é o vice-presidente da Comissão de Constituição e Justiça da Câmara. A nova regra precisa passar por uma segunda votação antes de seguir para a sanção do prefeito Fernando Haddad (PT).