Horta já produziu tomate, alface, cenoura, beterraba, feijão, rabanete, pimenta, rúcula
Fotos: Brooklyn Grange Farm
É possível utilizar espaços vazios para cultivar alimentos orgânicos nos grandes centros urbanos? Uma iniciativa promovida no bairro do Brooklyn, em Nova York (EUA), prova que sim. Lá, a Bromley Caldari Architects criou a maior horta urbana em altura do mundo.
Instalada sobre um armazém de seis andares, a horta ocupa 40 mil metros quadrados e é administrada pela equipe da Brooklyn Grange Farm, que é formada por agricultores, ativistas e voluntários que trabalham duro para construírem uma cidade mais sustentável.
A horta já produziu tomate, alface, cenoura, beterraba, feijão, rabanete, pimenta, rúcula, e o melhor de tudo: todos eles são alimentos livres de agrotóxicos.
A iniciativa pretende alcançar outras telhados na cidade.
Assista abaixo ao vídeo que mostra a evolução da horta ao longo das estações do ano em Nova York:
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