Michelle Carrera e seu filho Ollie, de apenas 4 anos, são veganos e decidiram começar a distribuir refeições saudáveis para moradores em situação de rua de Nova York em novembro de 2014, durante a semana de Ação de Graças nos Estados Unidos.
Imbuídos da ideia de que é possível ajudar aos próximos com pequenas ações, mãe e filho preparam e distribuem tigelas com sopas quentinhas para os desabrigados da cidade.
Além do belo gesto de solidariedade, as refeições criadas por eles demonstram que quem vive nas ruas também podem contar com uma alternativa de alimentação mais saudável.
O projeto logo virou mensal e já está se tornando uma iniciativa semanal. Com a criação da ONG Chili on Wheels, por meio de financiamento coletivo, eles pretendem servir sopas feitas a base de feijão e legumes todos os sábados em parques localizados no Brooklyn e Manhattan – e qualquer pessoa pode contribuir com o projeto.
No vídeo abaixo (em inglês), o menino explica o papel do projeto na comunidade:
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