Foi perto de águas calmas do Rio Mutari, na Costa do Descobrimento, Sul da Bahia, que se formaram os primeiros povoados brasileiros, logo no início da ocupação do Brasil-colônia. Anos depois, os primeiros desbravadores foram transferidos para a foz do Rio Sernambetiba (que hoje tem o nome de João de Tiba). Suas águas e as do Rio Santo Antônio deságuam nas praias Santo André e Santo Antônio, verdadeiros cartões-postais de Santa Cruz Cabrália.
Pelas águas do João de Tiba (o Rio Sernambetiba foi renomeado, não se sabe ao certo se pela sonoridade, ou pela lenda de um colonizador português interessado em tribos indígenas) hoje navegam nativos e turistas de todo o mundo. Os estrangeiros chegam à região normalmente pelo aeroporto de Porto Seguro, em busca de refúgio em Santa Cruz Cabrália. Do outro lado do rio, que nasce em Minas Gerais e passa por Cabrália, está a pacata vila de Santo André, ainda com ares de povoado, com aproximadamente 900 moradores, sem caixas eletrônicos. Há apenas duas ruas principais: a Avenida Beira-Mar, que “deságua” na Avenida Beira-Rio, mostrando que as águas “se encontram” até em terra firme.
Passeios por rio, terra e mar
Para chegar ao lugarejo, com a praia paralela às vias, uma balsa mareia por dez minutos no trecho fluvial. Os preços se distinguem para passageiros com e sem carro de passeio.
No curto trajeto da balsa que sai do centro histórico de Cabrália, manguezais, um trecho de Mata Atlântica e um vilarejo bucólico compõem a paisagem. Sob a embarcação, a fauna não deixa a desejar. É dali e dos oceanos que saem os ingredientes principais para os quitutes dos restaurantes: frutos do mar (e dos rios).
"Pescam-se camarão, lagosta, tainha, guaiúba, garoupa, dourado-do-mar... Os barcos ficam dez dias fora e voltam cheios", enfatiza Gérson Pimenta, guia da Coconut Tours, que mora em Porto Seguro há 22 anos.
Após a atracação da balsa, transfers ou táxis levam os turistas por mais oito quilômetros do cais até a vila. A maior via, a Avenida Beira-Mar, tem o chão de terra contrastando com construções luxuosas: dois resorts all inclusive com vista para o mar — Costa Brasilis e Campo Bahia — e os principais restaurantes da região. Paralela à rua, a areia da praia de Santo André vai 5km além daquele trajeto. Foi este o caminho que fez a seleção de futebol da Alemanha, que encontrou paz e energia para se concentrar para a Copa do Mundo de 2014. O resultado o mundo inteiro conhece: a goleada que tirou o Brasil do último mundial colocou Santo André em novos roteiros turísticos e renomeou o trecho da orla onde os alemães se concentraram: Praia do 7 a 1.
No caminho, a natureza dá um olé de exuberância pela distinção das águas do mar em relação às praias da vizinha Porto Seguro. Enquanto lá se vê o azul-marinho ou esverdeado no horizonte, em Santo André as águas adquirem tons acastanhados por influência dos rios. A bacia fluvial também afeta a cor das areias, já que há depósito de sedimentos fluviais e dos manguezais, as marés e a salinidade da água. Quanto mais água do Rio João de Tiba, mais castanho e doce é o mar; e quanto menos depósito fluvial, mais esverdeado e salgado.
Um córrego menor, a dez quilômetros da Ponta de Santo André, aproxima-se da praia que mata a saudade dos turistas em busca de águas mais transparentes e azuis: Guaiú. A paisagem também chama atenção pelos coqueirais e pela extensa faixa de areia que se forma na baixa da maré. Vale consultar na véspera da viagem a tábua de marés.
As circunstâncias marítimas também influenciam a aparição de aguardados visitantes: as tartarugas. No início de outubro, houve desova na Ponta de Santo André. O que ajuda na preservação das espécies é o fato de as vilas pertencerem a uma área de proteção ambiental (APA de Santo Antônio), que garante também a preservação de restingas, várzeas, manguezais, recifes e matas.
A variada natureza de matas, rios e praias de Santo André favorece a prática de exercícios. Agências de turismo oferecem caminhadas nas trilhas e exercícios no balanço das ondas. De 5 a 18 de dezembro, a coreógrafa e preparadora corporal Marilia Viegas Araújo dará workshop com duas aulas de talassoterapia (revitalização corporal com exercícios feitos na água do mar). Em Santo André, no entanto, o serviço usa águas dos rios.
— No rio, fazemos hidroginástica, alongamentos... E nos beneficiamos não só do contato com a natureza, mas também da força contra a correnteza. Brinco nas aulas que, fazendo esforço para lutar contra a correnteza do rio, aprendemos a ir contra a correnteza da vida — compara a carioca, que descobriu a vila nos anos 1980 através de uma amiga que conheceu em Ibiza, Espanha.
Campeonato movimenta vilarejo
Muitos visitantes de Santo André vêm do exterior. Alguns dos atrativos são datas comemorativas, feriados e eventos anuais como o Festival da Lagosta e o Torneio de Pesca do Marlim-azul, organizado pelo Yacht Clube da Bahia (YCB), programado para 1º e 2 de dezembro. Na etapa da vila, a competição de pesca esportiva, de representação mundial, reúne pescadores, equipe técnica e entusiastas, que se hospedam, movimentam a economia da região e atracam suas lanchas à beira do rio que encontra o mar. O evento é reconhecido pelo Ministério do Turismo e, este ano, vai apresentar uma novidade: o tagueamento para registro dos peixes gigantes.
"Vamos reunir dados para estudar a migração, o comportamento e o crescimento estimado de cada pescado", explica o diretor de Pesca do YCB, Xande Cunha Guedes, que enfatiza que os animais são devolvidos ao mar após a captura.
Santo André favorece tanto o descanso que até o programa “bater perna pelo vilarejo” é simples. Poucas ruas compõem o centro comercial e cerca de 5km abrangem as principais pousadas — na vila ou à beira-mar — e os resorts, sempre pertinho da areia. O trajeto é feito por turistas e baianos de moto, de carro ou bicicleta. Em alguns hotéis e pousadas, como no Costa Brasilis, há um bicicletário para aluguel diário.
Para quem prefere sentir a brisa sobre as ondas, agências de turismo oferecem pacotes personalizados em passeios de lanchas de variadas formas. Alguns programas incluem até noite romântica com jantar e champanhe.
Fora das embarcações, o turista pode eleger seu restaurante preferido, não só de acordo com os pratos do cardápio mas, também, guiando-se pela vista de paisagem que mais lhe apeteça. Na Pousada Corsário, comandada pela chef Mikie Iwakiri é possível degustar drinques, pratos salgados e sobremesas de frente para o cais do Rio João de Tiba, avistando veleiros e chalanas. A proximidade com a costa também beneficia a chegada dos ingredientes das refeições.
"Escolhemos peixes, lagostas e camarões que voltam do mar no topo do estoque, acima dos demais. São os mais frescos, o que dá diferencial ao prato", reforça a descendente de japoneses.
No resort Costa Brasilis, o restaurante Caravelas oferece serviço de bufê livre para clientes e, este ano, foram inaugurados o Brasserie La Bodeguita e El Floridita bistrô. Este último traz de herança pratos exibidos no Festival da Lagosta — realizado em setembro — como a lagosta gratinada na manteiga de caju (R$ 87).
Mirante e sabor abençoado
Perto da Ponta de Santo Antônio, é possível admirar a vista do mirante que leva o nome do padroeiro. O local tem acesso apenas de carro. Do topo, veem-se a praia e o rio (ambos levam o nome do milagroso casamenteiro). A cerca de 6km dali, estão os temperos abençoados na Barraca Santuário, na Praia da Boboca, que oferece moqueca de peixe para duas pessoas a R$ 90.
Também nos arredores de Santo André, o restaurante Maria Nilza é destaque na Praia de Guaiú. Cercado por um jardim de bromélias e com uma carinhosa anfitriã, o estabelecimento oferece pastéis de siri (seis unidades saem a R$ 25), arroz de polvo (R$ 195 para dois) e catado de siri (R$ 45).
SERVIÇO
Onde ficar
Costa Brasilis Resort & Spa. Diárias a partir de R$ 756 (em sistema all inclusive). costabrasilis.com.br
Pousada Corsário. Diárias a R$ 102. pousadacorsario.com
Pousada Ponta de Santo André. Diárias a R$ 184. pontadesantoandre.com
Campo Bahia Hotel. Diárias a R$ 1.080. campobahia.com
GUAIÚ
Pousada Canto da Reg. Diárias a R$ 190. bit.ly/2z5ZsSk
Onde comer
VILA SANTO ANDRÉ
Bistrô El Floridita. No Costa Brasilis.
Pousada Corsário. Rua Beira-Rio 208. pousadacorsario.com.
Oficina do Sabor. BA-001, Km 49.
GUAIÚ
Maria Nilza. Praia de Guaiú 380. Tel. (73) 3671-2047
SANTO ANTÔNIO
Barraca Santuário. Praia da Boboca. Tel. (73) 99991-1423
Passeios
Coconut Experience. Lancha no Rio João de Tiba e praias. coconut.tur.br
Talassoterapia ou hidroginástica. No Rio João de Tiba (com passeio a praias), diária a R$ 80, de 5/12 a 18/12. Marilia Viegas: Tel. (21) 99635-9778.
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