Os vencedores do primeiro Festival do Licor de Cachoeira foram divulgados na última terça-feira (25). Na categoria Sabor Tradicional Juarez Santos, ‘Tio Jura’ venceu com licor de jenipapo. Já na categoria Melhor do Ano Tarcísio Dayube, o vencedor foi o Licor da Chácara, com o sabor Maracujá com Uva. O anúncio foi feito em palco na praça Ubaldino Assis, no encerramento da Feira do Porto, em Cachoeira (BA).
O Festival já anunciou os prováveis sabores que entrarão na disputa das categorias do concurso para o próximo ano: na categoria Sabor Tradicional o sabor será tamarindo e na categoria Melhor do Ano, frutas cítricas. Outras novidades anunciadas foram a instalação da Passarela do Licor com barracas individuais de cada fabrico na Praça 25 de Junho, durante todo o período do festival, e também um espaço para degustação, onde as pessoas poderão provar os licores e votar.
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O festival
A competição para escolha do melhor licor começou no primeiro dia de junho. Moradores e visitantes de Cachoeira puderam experimentar o menu degustação composto por 10 garrafinhas com os licores participantes. O prêmio de R$ 1 mil para cada categoria foi assumido por outros 2 fabricos da cidade: o Licor de Roque Pinto e o Arraial do Quiabo.
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Redação iBahia
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