O Festival Gastronômico Saberes e Sabores Grapiúna, que acontece na cidade de Itabuna, sul da Bahia, acontecerá, este ano, nos dias 3 e 4 de setembro. O circuito será realizado na av. Beira Rio, próximo à Câmara de Vereadores e vai apresentar aos consumidores, produtos produzidos por empreendedores da economia solidária da região.
Dentre os produtos comercializados pela Feira de Economia Solidária, estão alimentos como chocolates, geleias, nibs e melaço de cacau produzidos na região, conhecida pela produção cacaueira. Além disso, serão vendidas bebidas, licores e peças em costura e objetos feitos à mão.
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O evento é uma parceria entre o Festival, realizado pela Fundação Itabunense de Cultura e Cidadania (FICC), e o Centro Público de Economia Solidária (Cesol) Litoral Sul.
O objetivo é incentivar a culinária da região e incluir os empreendimentos econômicos solidários para a geração de renda em associações e cooperativas autogestionadas.
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