Mesmo com a força da alimentação saudável nos últimos anos, ainda é grande o número de pessoas que preferem optar pelo fast food. No Brasil, em 2014, o setor movimentou 53 bilhões de reais, segundo uma pesquisa da Escola de Administração de Empresas da Espanha, a AEA. O número fez o país ocupar a quarta posição em um ranking de 12 países.Ainda de acordo com o estudo, a previsão é de que aumente em 30,88% esse valor, chegando aos 15,9 milhões de euros, em 2019. O Brasil só perde para o Japão, China e Estados Unidos.No país norte-americano o gasto de fast food ultrapassou os 67 milhões de euros. A previsão é que em 2019 o valor chegue a 74,7 milhões de euros.
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