Low Carb: aprenda a fazer um salpicão de frango saudável que rende a semana toda


Foto: Acervo Fernanda Macuco

Faltam poucos dias para o natal e aqui já estamos em clima de receitas típicas! O salpicão é um prato muito querido nessa época e claro que eu não poderia deixar de trazer uma versão mais saudável e tão gostosa quanto.

Vamos inserir uma versão gostosa para o molho, que levará iogurte como base, no lugar da maionese! Também vamos agregar vegetais e deixar uma salada nutritiva, proteica e saborosa!

Pode servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo usar em recheios de sanduíches e omeletes! Fica divino! Confira:

Salpicão de Frango saudável

INGREDIENTES

  • 1 peito de frango cozido e desfiado (aproximadamente 300g)
  • 2 col de sopa de azeitona picada
  • 1 xícara de chá de cenoura ralada
  • 1 col de sobremesa de uva passa
  • 1 col de chá de orégano 
  • 1 col de sopa de milho cozido
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • 150ml de iogurte natural
  • 2 col de sopa de creme de leite 
  • Azeite de oliva a gosto

MODO DE FAZER

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