Versão Barata: veja como fazer Kinder Ovo em casa gastando pouco


Foto: Acervo Pedro e Nato

O Kinder Ovo é o maior sonho das crianças na Páscoa e o maior pesadelo dos pais. O chocolate fica nas gôndolas do caixa do mercado na altura das crianças e custa uma pequena fortuna. Cada um sai por R$9 e tem apenas 20 gramas de chocolate. MAS AQUI NÃO! Fizemos um Kinder Ovo com 180 gramas!!! E gastamos quase o valor de um Kinder Ovo tradicional. Fique atento porque ainda dá pra personalizar o presente! Ficou com curiosidade? Então veja receita completa abaixo: 

Kinder Ovo Caseiro

Ingredientes:

  • 1 barra de chocolate ao leite (90g)
  • 1 barra de chocolate branco (90g)
  • 1 colher de café de manteiga de cacau ralada (1g)
  • 1 brinquedinho
Foto: Acervo Pedro e Nato


Modo de preparo:

  1. Para esse preparo, você vai precisar comprar moldes de ovinhos e um termômetro de chocolate – que você pode encontrar em lojas de confeitaria –  e depois fazer o processo da temperagem dos chocolates.
  2. Pra isso, pique o chocolate ao leite e derreta em banho-maria, elevando a temperatura de 40ºC a 45ºC.
  3. Para o banho-maria, coloque uma tigela refratária sobre uma panela com água quente. O fogo deve estar desligado e a tigela não deve tocar na água.
  4. Passe o chocolate para outra tigela e mexa até cair a temperatura para 34ºC. Acrescente a manteiga de cacau e continue mexendo até chegar em 30ºC.
  5. Coloque nos moldes e leve pra gelar por dez minutos. Agora, vamos fazer o mesmo processo com o chocolate branco. Mas, ao final, ao invés de 30ºC, devemos abaixar a temperatura para 28ºC.
  6. Se estiver numa cidade quente, faça um banho-maria invertido. Coloque a tigela com chocolate numa tigela maior, com água e gelo. Mas cuidado, a água não pode entrar em contato com o chocolate.
  7. Quando o chocolate branco chegar à temperatura desejada, pincele nas cascas de chocolate ao leite e leve pra gelar por três minutos. Repita o processo.
  8. Desenforme as cascas do ovo e, em seguida, aqueça uma frigideira.
  9. Passe as bordas na frigideira e cole uma com a outra com o brinquedinho dentro.
  10. Seu super Kinder Ovo está pronto!  


Rendimento:
1 Kinder Ovo grande (180g)
Custo total: R$10,10 + brinquedinho

Confira a receita em vídeo

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Pedro e Nato*
O casal Pedro e Nato ensina receitas de produtos caros e deliciosos pra quem tem pouca grana e não tem tempo a perder! Quer saber mais?! É só acessar o canal da dupla no Youtube ou no instagram @pedroenato.

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