Carne com ouro: prato que viralizou com jogadores da seleção está disponível em mais de 30 países e já foi provado por outras celebridades


Foto: Reprodução / Instagram

Um vídeo de alguns jogadores da seleção brasileira comendo carne com ouro após o jogo contra a Suíça, no último dia 28, viralizou nas redes sociais no final de semana. A presença de Vini Jr, Éder Militão e Gabriel Jesus, no restaurante Nusr-et, em Doha, gerou polêmica nas redes sociais. Há quem diga que é ostentação – uma vez que o prato pode custar até R$ 9 mil – e outros afirmaram que os jogadores fazem o que quiserem com o dinheiro.

O fato é que os cortes folheados a ouro 24 quilates – e que chegam a mesa com direito a perfomance do chef – virou point de outras celebridades ao redor do mundo.

O steakhouse é uma das 32 unidades da rede do chefe e mestre açougueiro turco Nusret Gökçe. Salt Bae, como é conhecido, é parte da atração, com sua forma “peculiar” de temperar as peças de carne servidas aos clientes, já à mesa.

Só durante a Copa, já estiveram por lá o atacante polonês Robert Lewandowski e parte da seleção espanhola. No domingo, após a eliminação do Uruguai, foi a vez de Giorgian de Arrascaeta escolher o local para almoçar com a família.

Outras celebridades, que não são atletas, já estiveram no Nusr-et. Galvão Bueno comemorou os 22 anos de casamento com a mulher, Desirée Soares no restaurante. Gianni Infantino, presidente da Fifa, também jantou no local. No sábado, Salt Bae estava ao lado do presidente da entidade, acompanhado também de Cafu, Roberto Carlos e Ronaldo Fenômeno.

O carro chefe da casa são as peças de carne folheadas a ouro. Há três opções de corte á moda. O filé, que mais aparece entre os pedidos dos clientes, custa 1,1 mil rials, ou R$ 1,5 mil, enquanto o mais caro é o tomhawk (corte do dianteiro do boi, considerada a parte mais macia do lombo, e servido com osso), que sai por incríveis 2,3 mil rials, ou R$ 3,3 mil. O prato mais em conta é o hambúrguer, com folhas de ouro no sanduíche e na batata frita, que custa 495 rials, ou R$ 700.

“Nossos bifes são cortados em um estilo único da casa. Cortes selecionados são maturados a seco por no mínimo 20 dias. Todos são grelhados na hora em brasas de carvão”, descreve o cardápio.

A unidade de Doha fica dentro do luxuoso resort Sheraton Grand Doha e tem mesas com vista para o mar. Além da capital do Catar, o restaurante tem unidades em várias cidades, de Istambul (a primeira) a Nova York, passando por Miami e Dubai.

No Twitter, o padre e ativista Júlio Lancelloti, que ajuda pessoas em situação de rua, afirmou que a situação era uma “vergonha”.

Polêmicas

“É escandaloso num país onde 33 milhões de pessoas vivem a fome, em um mundo onde há milhões de pessoas que passam fome e que morrem vítimas da desnutrição e num país como o Qatar, onde há uma imensa pobreza e grande desigualdade. É um acinte tamanha ostentação”, disse ele ao UOL.

Ronaldo Fenômeno, que estava com os jogadores no vídeo em que provam a carne, minimizou a polêmica e considerou os questionamentos sobre o consumo do prato como discurso de ódio de cunho político.

“A Seleção Brasileira e os jogadores de futebol têm uma responsabilidade tão grande de transmitir o bem, e as pessoas estão confundindo futebol com política, com discurso de ódio. As pessoas estão muito perdidas. Hoje você não vê a pessoa discutindo futebol, é só opinião, cagando regra, e o discurso de ódio é constante”, declarou ao Podpah.

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