Está à procura de uma receita vegana para o lanche da tarde? Então, confira como fazer um delicioso bolinho de chuva que não leva ovo e nem leite em seu preparo. O prato, indicado pelo Receitas Globo, tem rendimento de 23 porções e fica pronto em 15 minutos. Veja abaixo a lista completa de ingredientes e o passo a passo do preparo.
Bolinho de chuva vegano
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Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Meia xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1 xícara de chá de água
- 1 litro de óleo de soja
- Canela em pó a gosto para polvilhar
- Açúcar a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, coloque 2 xícaras de chá de farinha de trigo, meia xícara de chá de açúcar, 1 colher de sobremesa de fermento em pó e 1 xícara de chá de água. Misture até ficar homogêneo.
- Coloque 1 litro de óleo de soja em uma panela e espere aquecer.
- Modele a massa com duas colheres e frite em óleo quente até dourar.
- Escorra, coloque no papel-toalha e depois passe em uma mistura de canela em pó e açúcar a gosto. Sirva em seguida.
