Hoje (10) é o dia da pizza e parar celebra-lo não há nada melhor do que saborear um pedaço. E quem está de dieta também pode participar da comemoração.
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Para reduzir as calorias da fatia, a fatia de mussarela pode ser retirada da pizza de calabresa. No lugar dela, adicione escarola, que aumenta a sensação de saciedade.
Sabores mais calóricos podem ser substituídos pelos mais simples, como o de mussarela. Uma fatia tem em média 290 calorias, contra 450 da pizza de quatro queijos. Prefira sempre a pizza de massa integral, que é rica em fibras e também aumenta a sensação de saciedade.
Na hora de escolher os queijos, opte pelos mais leves, como ricota e mussarela de búfala.
Em vez de calabresa, por que não pedir uma pizza com vegetais? Quanto mais legumes tiver, menos calórica e mais nutritiva ela fica. Boas opções são tomate, cebola, rúcula, palmito e aspargos.
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