Se você ganhou muitos ovos de Páscoa, mas não conseguiu comer tudo, pode transformar essas sobras em outras guloseimas. Basta picar o chocolate, guardar na geladeira e usar a medida que fornecessário. Para te inspirar, listamos algumas dicas e receitas. Confira!
SORVETE
Sobrou chocolate amargo? Então a dica é transforma-lo em sorvete. Para isso, você deve preparar 1 caixinha de gelatina sem sabor conforme as instruções da cixa. Depois é só esperar amornar e, ainda líquida, bater no liquidificador com o 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 400 gramas de chocolate meio amargo picado. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer até você perceber que a massa endureceu. Bata na batedeira até ficar cremoso e transfira para um refratário fundo. Leve à geladeira até a hora de servir.
SORVETE CROCANTE
Se sobraram ovos de chocolate crocante, você pode picá-los e misturar ao sorvete de creme tradicional. Ele se transformará em um delicioso sorvete crocante.
CALDA DE CHOCOLATE
Você também pode transformar a sobre dos ovos em uma saborosa calda para sorvete e bolo. Basta derreter o chocolate com um pouco de leite e deixar engrossar. Se necessário, acrescente um pouquinho de mel e manteiga.
BRIGADEIRO DIFERENTE
Ao invés de usar chocolate em pó para fazer brigadeiros, você pode colocar pedacinhos de ovos da páscoa na mistura de leite condensado e manteiga. Mas dê preferência ao amargo, para o docinho não ficar tão enjoativo. O ovo ou bombons, bem picados, também podem ser usados no lugar do granulado.
DECORAÇÃO
Pedaços de chocolate ou de bombom picados complementam e decoram muitas sobremesas e podem ser colocados por cima de sorvetes, mousses, pudins e manjares.
PAVÊ DE BOMBOM
Pegue Todas as suas sobras de ovos, de vários tipos diferentes, pique e recheie a receita de pavê comum. Pode também servir de cobertura para o pavê.
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