Físico cria sorvete que muda de cor quando é lambido

Quando um físico muda de profissão e abre uma sorveteria é sinal de que vem invenção por aí. No caso do espanhol Manuel Linares, a novidade é um sorvete que muda de cor à medida em que é degustado. O Xamaleón, como foi chamado, é lilás na geladeira e, quando começa a ser consumido, vai ficando rosa e depois roxo.

Como o produto ainda não foi patenteado, o inventor guarda o segredo da receita a sete chaves, mas já declarou que o sorvete é feito com produtos naturais que se oxidam à medida em que são aquecidos, e por isso sofrem alteração de cor. Em entrevista ao site espanhol 'Cocinatis', o físico disse que se inspirou no trabalho do sorveteiro Charlie Francis, que criou o sorvete que brilha no escuro e o sorvete à base de Viagra.

Linares agora estuda a possibilidade de criar um doce que brilhe com luzes UV, para ser vendido em boates, e um afrodisíaco, feito com plantas medicinais vindas do Peru e da África.