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Saúde

De aveia: prepare panquecas mais saudáveis

Panquecas feitas com aveia viram alternativa fitness para os cafés da manhã

Helena Pamponet Vilaboim • 15/04/2024 às 13:43 - há XX semanas

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Quem consegue resistir a panquecas? Seja as recheadas no almoço ou logo no café da manhã, elas são sempre uma boa opção de sabor. Mas todos sabemos que a farinha de trigo, normalmente usada nas receitas de panquecas, é a vilã das dietas. Então é possível preparar panquecas mais "saudáveis".


				
					De aveia: prepare panquecas mais saudáveis
Receita de Almoço: saiba como fazer panqueca de farinha de aveia. Reprodução / Canva Fotos

A boa notícia é que todas essas receitas tradicionais têm alternativas mais saudáveis, e o iBahia separou mais uma receita de panquecas para que você não fique sem esse aperitivo seja na hora de preparar um café gostoso ou um almoço mais rápido.

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Leia mais:

Agora é colocar a mão na massa:

Panquecas de Farinha de Aveia

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 1 colher de café de salsa desidratada
  • 1 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1/2 colher de café de sal

				
					De aveia: prepare panquecas mais saudáveis
Receita de Almoço: saiba como fazer panqueca de farinha de aveia. Reprodução / Canva Fotos

Modo de Preparo

O tempo de preparo é de 1 hora, confira o passo à passo:

  1. Bata todos os ingredientes num liquidificador por 3 minutos
  2. Em uma frigideira untada com azeite de oliva e mantida à fogo baixo, adicione uma concha da mistura
  3. Quando a parte de baixo da panqueca estiver dourada, vire a outra parte
  4. Se for para o almoço, adicione o recheio de sua preferência e enrole a panqueca
  5. Cubra as panquecas já enroladas no molho de sua preferência e as coloque no forno por 15 minutos à 180º.

Sirva o prato e aproveite!

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