icone de busca
iBahia Portal de notícias
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
GASTRONOMIA

Hora do almoço: aprenda a fazer carne de panela com mandioca

Receita é bem simples e vai deixar sua refeição ainda mais saborosa

foto autor

Redação iBahia

02/01/2021 às 11:37 • Atualizada em 26/08/2022 às 23:12 - há XX semanas
Google News iBahia no Google News

Não sabe o que fazer no almoço? Você pode preparar carne de panela com mandioca em casa. A receita é bem simples e vai deixar sua refeição ainda mais saborosa. Veja o passo a passo:

Ingredientes

500 gramas de de carne de boi (acém ou coxão mole)
500 gramas de de mandioca
1 cebola picada
5 dentes de alho picados
2 tabletes de caldo de carne
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Pique a carne e a mandioca no tamanho de sua preferência;
Em uma panela de pressão, adicione e refogue a cebola e o alho no azeite ou óleo;
Quando dourar, coloque a carne e frite um pouco;
Tempere com os tabletes de carne;
Adicione água até cobrir os ingredientes e tampe a panela;
Deixe em fogo alto até pegar pressão;
Depois, abaixe para fogo médio e cozinhe na pressão por 20 minutos;
Tire a pressão, adicione a mandioca, o sal e pimenta do reino, e cozinhe até ficar macia (acrescente mais água se precisar);
Confira o tempero e sirva.

Leia também:

Foto do autor
AUTOR

Redação iBahia

AUTOR

Redação iBahia

Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!

Acesse a comunidade
Acesse nossa comunidade do whatsapp, clique abaixo!

Tags:

Mais em Gastronomia