O 'Morando do Amor' viralizou nas redes sociais e logo conquistou os amantes de doce. Assim como a maçã do amor, ele é banhado em calda de açúcar com corante da cor vermelha, mas a diferença é que a fruta é envolta em um brigadeiro branco.
No Instagram e no TikTok, a receita viralizou e o influenciador Igor Rocha foi um dos perfis que postaram o passo a passo do doce e bombou. Com mais de 2 milhões de visualizações, a receita deixou os internautas com água na boca. "Não tem como resistir a esse crec crec", escreveu um. Aprenda fazer:
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Ingredientes para o 'Morango do Amor'
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 12 gotinhas de corante em gel vermelho
Modo de preparo
Em uma panela adicione o leite condensado e a leite ninho em pó e misture bem;
Adicione o creme de leite, a manteiga e leve ao fogo médio. Misture bem até chegar no ponto de brigadeiro;
Quando o brigadeiro estiver frio, pegue um pouco da massa e molde no morango limpo e seco;
Espete um palito em cada um deles e leve para a geladeira;
Para a calda, em uma panela adicione o açúcar, água, vinagre e o corante;
Misture bem antes de ligar o fogo;
Faça o teste colocando a mistura dentro de um copo com água gelada, se ficar crocante ta pronta;
Banhe cada morango na calda, espere esfria e aproveite!!
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AUTOR
Isadora Gomes
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