O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Então é sempre interessante inovar de vez em quando. Pensando nisso, trouxemos essa dica dada pelas Receitas Globo de pão de banana. O prato 45 minutos de tempo de preparo e rendimento de 8 porções.
A lista de ingredientes contém 10 itens. Fique ligado porque a maioria deles provavelmente você já tem em casa. Confira abaixo o passo a passo:
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Pão de Banana
Ingredientes:
- Um quarto de xícara de chá de óleo
- 1 ovo grande
- Meia xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 2 pitadas de sal
- 1 pitada de canela em pó
- 280 gramas banana d'água madura sem casca e cortada em pedaços
- Meia xícara de chá de farinha de trigo integral
- Meia xícara de chá de farinha de trigo tradicional
- Meia colher de sopa fermento químico em pó
Modo de Preparo:
- Coloque no liquidificador o óleo, o ovo, o açúcar, o cacau em pó, o sal, a canela e bata bem.
- Adicione as bananas aos poucos e continue batendo por mais ou menos 1 minuto.
- Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo integral, a farinha de trigo tradicional, o fermento e mexa bem por mais ou menos 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma assadeira de 9 centímetros por 18 centímetros por 5 centímetros untada com óleo e polvilhada com cacau em pó e farinha de trigo.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 45 minutos.
- Retire do forno e sirva com manteiga, requeijão ou geleia.
