Quem gosta de aproveitar a Páscoa para comer muito chocolate poderá saborear o doce também na hora de beber. O Drinque de Páscoa, feito com cacau em pó e licor de marula, é perfeito para ser hamonizado com chocolate. Confira:
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Ingredientes:
75 ml de Amarula
25 ml de xarope de orzata italiano
2 gotas de bitter de chocolate
Cacau em pó
Raspas de caramelo e chocolate
Folhas de hortelã
Modo de preparo: Crustar a borda do copo com o cacau em pó. Em uma coqueteleira com seis cubos de gelo, adicionar Amarula, xarope de orzata e o bitter de chocolate. Bater por cinco segundos. Servir utilizando dupla coagem no copo com 3 cubos de gelo. Para acompanhar posicione os blossoms de caramelo e chocolate em um pequeno pote com as folhas de hortelã. Receita: Pablo Moya
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